Les figues fraiches et leur goût doux et légèrement sucré, donnent une saveur méditerranéenne à nos journées tout en nous offrants leurs bienfaits pour la santé. Composition des figues Pour 100g de figues fraiches : Calories : 55 à 70 Eau : 80g Protéines : 0,9 g Lipides : 0,2 g Glucides : 14 g […]
Mangez des figues ! Read More »
La consommation d’oxygène, indispensable à la vie, entraine la formation de radicaux libres qui provoquent un stress oxydatif favorisant la genèse de certaines maladies (maladies cardio vasculaires, cancers, pathologies cutanées, pathologies infectieuses…) et dans le vieillissement. Les antioxydants sont une famille de molécules qui ont la propriété de défendre l’organisme contre les radicaux libres. Depuis
Le rôles des antioxydants Read More »
La spiruline, utilisée en tant que complément alimentaire, est une micro algue bleu-vert qui se trouve dans le commerce sous forme de poudre ou de comprimés. L’utilisation de la spiruline remonterait à l’ère des aztèques. Sa richesse nutritionnelle (en particulier en protéines contenant des acides aminés essentiels) et sa facilité de culture en font un
Les bienfaits de la spiruline, une algue très riche en nutriments Read More »
